【原料】水鱼肉300克，道地阿胶15克，鹿茸5克，淮山10克，桂圆肉5克。

【做法】木鱼切成大块，飞水去其血污，淮山浸透洗净，桂圆肉洗净。将所用材料置于炖盅，加入一碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。将药渣捞出．放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。

【功能】润血通脉，驻容养颜。