省质监局对食品安全风险排查整治工作提出要求
时间:2013-07-18 20:52 来源:未知 作者:admin 点击:次
省质监局对食品安全风险排查整治工作提出要求
近日，根据国家质监局质量安全风险排查整治工作的总体部署和要求，省质监局张健副局长对食品安全风险排查整治工作提出了明确的要求。
他指出，风险排查工作应当立足于依法履职，确保不发生系统性、区域性和大面积食品安全问题，主要排查：是否存在生产加工环节中无证生产行为；用非食品原料生产，用回收食品生产食品；在食品中添超范围、超限量食品添加剂，采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品以及其他违反《食品安全法》的问题。把风险排查的重点放在食品集中生产加工区域上，放在涉及人民群众生命健康安全的乳制品、酒类等风险食品上，放在社会和媒体高度关注的、抽检合格率较低的产品上。
他强调，在具体实施过程中，要切实做到三个注重，即注重深入分析风险产生的根源，注重提出有效的解决方案，注重完善食品安全监管的长效机制，真正把我们的质量安全风险排查过程变为发现隐患、解决问题的过程，变为锻炼队伍、提高能力的过程，变为规范行为、完善机制的过程。
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