《公约》共四章十七条，主要内容：

    一、贯彻执行国家的法律法规，坚持依法经营、诚信经营，坚守职业道德，维护阿胶行业健康有序发展；

    二、坚持严格按照法规、规范要求进行采购、生产经营，从源头保障质量，不掺杂使假，不违规生产，不违规经营；

    三、企业自觉接受消费者、阿胶行业协会、主管部门及社会各界的监督与批评，依法维护协会和自身的合法权益；

    四、积极采取有效形式，加强阿胶行业协会会员单位之间团结与协作，增强信息沟通与技术交流；

    五、诚实守信，保护和尊重合法知识产权。除积极申办注册企业自主商标、产品专利，维护自身知识产权外，也要尊重他人所持有的产品品牌、商标、企业标记等，不假冒和仿造；

    六、尊重技术、尊重知识产权、不侵犯他人的技术和商业秘密。