【用料】蓝莓500克，冰糖250克

　　【做法】

　　1、将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破；

　　2、将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化；

　　3、小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。