教你做阿胶白皮粥
时间:2013-07-24 01:29 来源:未知 作者:admin 点击:次
【原料】
糯米100克、阿胶15克、桑白皮15克、红糖10克、大枣2-3颗、枸杞5-10颗。
【做法】
1．将桑白皮用冷水洗净，放入沙锅，加入冷水适量，煎浓汁，取汁两次，备用；
2、糯米洗净，用冷水浸泡3小时后沥干水分；
3、糯米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4、再改用小火慢煮，这个步骤一定要注意：小火慢煮；
5、粥将成时倒入药汁、阿胶、大枣、枸杞，继续熬煮至糯米软烂；
6、以红糖调味，即可食用，红糖以自己的口味合适为宜。
【功效】
1、适用于血虚、阴虚久咳咯血的症状改善；
2、适用于月经过少、崩漏、便血症状的改善；
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